20CENT Style Masso Antico Primitivo Rosé
Les beaux jours arrivent et comme il en est souvent le cas en cette saison, c’est l’occasion de trouver des nouvelles références de vin rosé dans les rayons. Il y a d’ailleurs du neuf dans la famille de chez Masso Antico, puisqu’après vous avoir présenté le rouge et l’étonnant blanc, aujourd’hui j’ai l’opportunité de vous annoncer qu’il existe également le Primitivo Salento Rosé.
Il s’agit d’un vin produit à partir de raisins provenant des Pouilles. Ceux-ci sont pressés après la récolte. Ensuite, une macération sur peau durant environ deux heures prend place afin d’obtenir une robe rosée. La fermentation avec des levures sélectionnées rigoureusement et à température contrôlée (14°-16°C) vient terminer la fabrication de cet élégant Primitivo Rosé.
Pour le déguster, sachez que ce vin sera très agréable en apéritif mais qu’avec des poissons ou des crustacés il sera un compagnon idéal.
Vous trouverez le Masso Antico Primitivo Rosé chez Colruyt au prix de vente conseillé de 6,99€.
VinWineMasso AnticoSchenk