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GOURMET SELECTION c’est pour bientôt
Fruit Expo 2019

GOURMET SELECTION c’est pour bientôt

Un événement devenu annuel

La sixième édition du salon GOURMET SELECTION ouvrira bientôt ses portes. La foire vise à présenter à un public professionnel des produits raffinés ainsi que les tendances et évolutions du secteur de l’épicerie fine. Cet événement se déroulera sur deux jours à Paris avec des exposants venus de France et d’Europe. L’organisation annonce en tous cas qu’il y aura un tiers de nouveaux exposants et une belle note internationale avec des produits venant non seulement de France métropolitaine mais aussi d’Italie, du Canada, de Grèce ou encore du Cambodge pour ne citer que quelques exemples.

Pour Chantal de LamotteDirectrice du Salon le salon gagne de l’aura et répond aux attentes avec une nouvelle fréquence : “Cette nouvelle périodicité, qui répond aux attentes des professionnels, est un véritable challenge. Elle nécessite une réelle capacité à sourcer de beaux produits français et européens. GOURMET SELECTION se doit d’être encore et toujours un salon d’information pour ses visiteurs. Cette nouvelle édition, sera ainsi riche en animations, conférences et rencontres avec des spécialistes, pour permettre à chacun de faire le point sur les tendances produits du marché et les nombreux thèmes liés à la profession”.

 

Les éléments à ne pas manquer

  • Le Concours Best Off : un concours qui met à l’honneur les produits des exposants
  • L’allée des experts: un espace avec des master classes et des rendez-vous one-to-one. 
  • Tea Masters Cup France : pour la première fois en France un concours pour désigner celui ou celle qui représentera la France à la Tea Masters Cup World
  • L’espace dégustation : évidemment qui dit épicerie fine, s’attend à retrouver des opportunités de dégustation. Bien entendu, le salon a tout prévu et cet espace présentera les produits d’exposants seuls ou associés à d’autres ingrédients pour des accords inédits et novateurs

 

My 20/CENT sur Gourmet Sélection

L’événement GOURMET SELECTION est un salon que j’ai découvert l’an passé et ce fut une belle surprise. Bien entendu, il s’agit d’un événement assez modeste en taille et que vous pourrez visiter en une grosse demi-journée. Toutefois, même si l’événement semble fort porté sur les produits et le marché français, on peut y noter une bonne note internationale. Et puis surtout, l’an passé m’a permis de découvrir quelques produits assez intéressants. Bref, si vous êtes dans la recherche de produits d’épicerie fine et de concepts plutôt pointus et moins « grande masse », cette foire devrait vous satisfaire. 

 

 

 

 

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