+32 (0)479 43 57 53    blog@20100retail.be
Aperçu rapide en prélude de ProWein 2015
NRE 2019

Aperçu rapide en prélude de ProWein 2015

Chaque année ProWein attire les exposants et visiteurs de l’industrie des vins et spiritueux à Dusseldorf. Comme les Allemands et vous mes chers lecteurs, appréciez les chiffres, voici quelques données basiques sur le salon :

  • Environ 4.800 exposants de plus ou moins 50 pays
  • Près de 50.000 visiteurs de 110 pays
  • Et aux alentours de 1000 journalistes du monde entier

 

Un programme varié

Afin de compléter l’expérience possible sur la foire, l’organisateur de l’événement annonce un programme très large et étendu. Cette année près de 300 dégustations et séminaires seront organisés sur les régions, les sortes de raisins, et les tendances du secteur. Beaucoup de ces événements se passeront sur les stands même d’exposants.

Citons quelques-unes de ces animations :

  • Li Demei, œnologue et expert en vin viendra vous parler de du vin en Chine, le marché et les producteurs
  • L’association Allemande Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) vous informera sur l’histoire de la culture du vin allemand
  • L’institut des vins du Douro (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) organisera des sessions de dégustations de vins et porto millésimé sur une période de quatre décennies
  • L’Ecole du Vin de Bordeaux aidera les participants à son séminaire à fabriquer leur propre vin de Bordeaux
  • Weingut Merkle présentera l’utilisation de levure sauvage dans le processus de fermentation des vins.

Donc, apparemment, il s’agira à nouveau d’un événement immanquable pour les sommeliers, producteurs et professionnels du secteur du vin et des spiritueux. Malheureusement, je ne saurai pas visiter le salon. Mais si vous y allez, je suis intéressé d’avoir votre avis. N’hésitez donc pas à me faire part de vos expériences via le formulaire de contact ou par email.

 

www.prowein.com

ProweinDusseldorfFairFoireTrade FairWineVinWijn